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Question

Bonjour , pouvez vous m'aider à l'exercice ci dessous :

Voici la recette pour faire un gâteau de riz pour 6 personnes.
300 g de riz ; 0,75 L de lait ; 3 œuf et 150 g de farine
Modifier la recette pour réaliser un gâteau pour 3 personnes , pour 8 personnes .

Merci

2 Réponse

  • Réponse :

    bonjour,

    Explications étape par étape

    1)

    recette pour 6 personnes

    donc

    pour 3 personne

    3=6/2

    riz:300/2=150

    150g

    lait:0.75/2=0.375

    0.375 cl

    oeufs :3/2=1.5

    1.5 oeufs

    farine:150/2=75

    75g

    donc pour 8 personnes

    8=6*4/3

    riz 300*4/3=400

    400g

    lait 0.75*4/3=1

    1l

    oeufs3*4/3=4

    4 oeufs

    farine150*4/3=200

    200 g

  • bonjour

    tableau de proportionnalité à mettre en place

    personnes            6                    3

    riz                         300               ? 1

    lait                        0,75               ?2

    oeuf                      3                    ?3

    farine                    150                ?4

    produit en croix vu en cours :

    6 x ?1 = 300 x 3  pour le riz

    donc ?1 = 300 x 3 /6 = 150 g de riz pour 3 personnes

    etc etc..

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