SVP ,vous pouvez m'aider pour se problème ! Pour préparer la pate d'un quatre-quarts, Fred a pesé quatre œufs avec leurs coquilles. La balance a affiché 231 g.
Mathématiques
jeanmichelnonce
Question
SVP ,vous pouvez m'aider pour se problème !
Pour préparer la pate d'un quatre-quarts, Fred a pesé quatre œufs avec leurs coquilles. La balance a affiché 231 g. Fred pèse ensuite la même masse de sucre, la même masse de farine et de beurre. Il ajoute à la fin un sachet de levure de 11 g.
Quelle fraction de la préparation représente le sachet de levure ?
Pour préparer la pate d'un quatre-quarts, Fred a pesé quatre œufs avec leurs coquilles. La balance a affiché 231 g. Fred pèse ensuite la même masse de sucre, la même masse de farine et de beurre. Il ajoute à la fin un sachet de levure de 11 g.
Quelle fraction de la préparation représente le sachet de levure ?
2 Réponse
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1. Réponse trudelmichel
Réponse :
bonjour
Explications étape par étape
1) poids des oeufs
231 g
2) poids de sucre
231 g
3) poids de farine
231 g
4) poids de beurre
231 g
5) poids de levure
11g
6) poids total
(231*4)+11=935g
7) pourcentage de levure
(11/935)x100=1.1
1.1% environ
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2. Réponse Anonyme
bonjour
Le principe du 4/4 est que tous les ingrédients fassent le même poids
chaque ingrédient pèse 231 g soit 231 *4 = 924 g pour la totalité
11/924 = 0.0119.... environ soit environ 1.20 %