quelle est l'unité utilisée pour exprimer l'énergie des aliments​

Réponse :quantité d'énergie fournie par les aliments/nutriments. Elle s'exprime en kilocalories (Kcal) et en KJoule, mais on utilise plus couramment le terme de " calories " (cal).

1 g de protéines = 4 cal

1 g de glucides = 4 cal

1 g de lipides = 9 cal

Explications :

Hello !

  Cours :

- énergie des aliments​ : énergie chimique

- unité : Kcal

Nous consommons ces calories .