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Question

Bonjour aider moi s'il vous plaît : Clarisse veut faire une galette charentaise.Pour douze personnes, il lui faut 510 g de farine,390 g de sucre , 300 g de beurre et 3 œufs. Calculer les quantités nécessaires pour cuisiner une galette pour huit personnes. Détailler les calculs. Merci de m'aider =_=

2 Réponse

  • Bonjour,

    Farine : 510 g ÷ 12 × 8 = 340 g

    Sucre : 390 g ÷ 12 × 8 = 260 g

    Beurre : 300 g ÷ 12 × 8 = 200 g

    Oeufs : 3 ÷ 12 × 8 = 2

  • bonjour

    Farine : 510 x 8/12 = 340 g

    sucre 390 x 8/12 = 260 g

    beurre 300 x 8/12 = 200 g

    œufs. 3 x 8/12 = 2

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